vendredi 4 mars 2016

RECETTE VEGAN

GATEAU AU YAOURT DE SOJA

#sansoeuf #sanslait #sansbeurre
#crueltyfree



Mister G. est un Vegan, il ne mange donc aucun aliment d'origine animale. 
Soit pas de viande, pas de poisson, pas de crustacés, pas de lait et ni d'oeuf.
C'est un mode d'alimentation à part entière. Beaucoup de légumes, de légumes secs, de féculents, de graines et de fruits secs, de soja, de tofu ... donc au final beaucoup d'aliments.

Pour Mini N. et moi-même c'est un peu moins stricte pourtant à la maison nous avons des classiques VEGAN maintenant, surtout sucrés d'ailleurs comme le GATEAU AU YAOURT ... au soja.
Il est très simple à réaliser et tellement bon 😉 qu'il en étonnera plus d'un vous verrez.



Recette pour 6 personnes

Ingrédients :
2 pots de 125gr de yaourt au soja nature
2 pots de sucre de canne blond
3 c. à c. de poudre à lever
¼ de c. à c. de vanille moulue
½ pot d’huile d’olive
3 pots de farine de blé T55
margarine, huile ou papier sulfurisé pour le moule


Dans un saladier, battre au fouet le yaourt avec le sucre.
Incorporer la poudre à lever et la vanille. Ajouter l’huile et bien fouetter.
Le mélange doit être légèrement mousseux. Incorporer la farine pot par pot.
Graisser un moule à manquer avec un peu d’huile ou la margarine (ou utiliser le papier sulfurisé) et y verser la pâte.


Cuire à 180° - 25 à 30 minutes au four préalablement préchauffé.

Laisser refroidir avant de démouler.


✭❤︎  Bonne dégustation  ❤︎✭

Lien utile : http://www.l214.com



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